Taquero mantiene tradición heredara por su padre

Desde hace varios años Sergio acompañaba a su padre a su establecimiento de tacos de barbacoa, en la colonia Terminal, él era apenas un niño, pero veía como madrugaba para llevar el sustento diario para sacar adelante a la familia

| 08/10/2020 | ionicons-v5-c10:06 | – Fernando Escobedo |

Nuevo León.- Sergio Martinez Piña aprendió de su padre.

«Aquí empezó mi papá, aquí empezó el viejón desde hace varios años pero poco a poco me trajo a este lugar y pude aprender de este negocio».

Hoy la historia es diferente. Él se encuentra al frente de este negocio que le dejó su padre en las calles de Ramón Treviño y Félix U. Gómez, y aunque este 2020 bajaron considerablemente las ventas, nos dice cuál es el secreto para seguir firme en este negocio.

«Llegamos desde las 5 de la mañana y terminamos a las 12 del mediodía aquí la barbacoa es de mejor sabor porque la hacemos con penca de maguey y le da un mejor sabor».

Hay que consumir en los negocios locales para su reactivación y así juntos poder salir adelante de esta situación.

 

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